La plancha dispose d’une large plaque de cuisson de 72x41cm en acier inoxydable de 7mm.
Cette plancha répond aux exigences et aux normes alimentaire. Cette plancha fonctionne au gaz et possède trois brûleurs qui lui permettent d’atteindre une température très élevée jusqu’à 350°C rapidement avec une répartition uniforme de la chaleur sur toute la plaque. Grâce à son allumeur piezzo, son utilisation est simple et sécurisée.
La finition de son habillage amovible est tout en Inox avec une finition brossée.
Pour conserver les aliments au chaud, elle dispose d’une astucieuse grille amovible fixée sur la plaque en inox. Les zones de cuisson indépendantes sont contrôlées avec 3 boutons. Sa structure est aimantée pour faciliter le rangement des ustensiles.
Elle possède les dimensions suivantes 75 x 51.20 x 21 cm pour un poids de 29kg.
Son entretien est extrêmement facile. Pour nettoyer votre plancha, il vous suffit de déglacer avec des glaçons ou de l’eau froide (plaque chaude) pour créer un choc thermique et ainsi décoller les résidus d’aliment.
Elle possède un bac récupérateur de graisse situé à l’arrière, amovible pour le nettoyage. Il passe au lave-vaisselle ou sous un jet d’eau. Il est d’une contenance de 1,2 litres de contenance.
La housse optionnel est lavable en machine.
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