La collection Edonist de chez Lion Sabatier, est forgée à Thiers.
Poli à la main, ce couteau travaillé à partir d’une pièce unique d’acier est d’une rare qualité et met en avant un savoir faire artisanale perpétué.
Ce couteau forgé lame acier est renforcé à l’azote pour une durée de vie augmentée. Avec son manche polymère et son design équilibré, vous aurez plaisir à réaliser toutes vos découpes pour la préparation de vos plats.
Pour cette gamme de couteaux, Lion Sabatier a utilisé l’acier 4116 Nitro+, une qualité innovante et anticorrosion pour un usage amélioré.
Le coffret est composé :
– d’un couteau d’office 10 cm
– d’un éminceur 20 cm
L’Aiguisage: Retrouvez nos conseils pour aiguiser un couteau de cuisine sous le lien
L’entretien :
Les couteaux sont avant tout des outils qui méritent un soin particulier. Nous vous conseillons un lavage à la main et un séchage rapide avec un torchon doux.
Pour une durée de vie améliorée, nous recommandons une conservation à l’abri de l’humidité et d’éventuels chocs.
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