prix d’amis Wok à queue Minéral B de Buyer

Wok à queue en acier doux Mineral B de Buyer. 

Idéal pour cuire rapidement et sainement vos aliments avec peu de matière grasse mais aussi pour faire caraméliser. En tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille afin de protéger le wok de l’oxydation et d’en faciliter le culottage. Le culottage se fait de manière progressive grâce à une antiadhérence naturelle sans revêtement. 

La montée en température se fait très rapidement avec une diffusion uniforme de la chaleur. 

Le petit fond plat apporte de la stabilité au wok. 

Utilisation sur tous feux dont induction. 

Concernant les dimensions intérieures : 

– Diamètre 24cm : hauteur 9cm

– Diamètre 28cm : hauteur 10cm

– Diamètre 32cm : hauteur 10cm

– Diamètre 40cm : hauteur 12,5cm

Concernant les dimensions extérieures : 

– Diamètre 24cm : longueur 43,7cm, hauteur 17cm, base (fond) 8cm. 

– Diamètre 28cm : longueur 50,5cm, hauteur 17cm, base (fond) 8cm. 

– Diamètre 32cm : longueur 62cm, hauteur 17cm, base (fond) 8cm. 

– Diamètre 40cm : longueur 77cm, hauteur 17cm, base (fond) 11cm.