Ce sautoir bombé en cuivre fait partie de l’excellence de l’art culinaire Français. Ces anses sont en fonte d’inox. Il possède un intérieur en inox, ainsi qu’un fond spécial en inox ferromagnétique adapté à l’induction. Le cuivre possède des propriétés de cuisson exceptionnelles reconnues par les professionnels de la gastronomie Française. La diffusion de la chaleur est parfaite. Il permet de faire mijoter les mets ou sauter les légumes.
Il est livré avec son couvercle de 28cm en acier inoxydable poli.
Il possède un diamètre 28cm : hauteur 10cm, 4.9L, poids 3.12kg.
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