Le couteau d’office de la collection FK2, est fabriqué en France par Debuyer.
Un couteau qui pourra aussi bien être utilisé par les chefs mais aussi pour les cuisiniers amateurs. Vous l’aimerez pour son tranchant parfait, pour sa résistance et pour sa facilité/praticité d’utilisation
La lame, en acier inoxydable, a une longueur de 9cm. Ce petit couteau très léger vous assurera facilité d’utilisation et polyvalence. En effet, il est indispensable pour toutes les petites découpes. Il vous permettra de peler, couper, enlever les excroissances ou les germes, mais également pour découper des décors de fruits et de légumes
Dimensions :
Longueur de la lame 9cm, longueur totale du couteau 21.7cm, largeur 2cm, pour une hauteur de 2.3cm et un poids de 120 grammes.
Caractéristiques :
Le tranchant de ce couteau est parfait et durable. La lame est faite en acier X50CrMoV15, durci et trempé à HRC56, elle est efficace et robuste.
L’équilibrage du couteau est idéal. Le manche en polymère fibre de carbone est solide. Son manche est ergonomique, la texture antidérapante permet également une meilleure sécurité à l’usage.
Un couteau robuste avec une mitre épaisse et soie monobloc, fabriqué en France.
Il est impératif de laver ce couteau à la main.
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